オリジナル新商品！
あめ色玉ねぎのスパイスカレー
FARMAN井上農場で無農薬・無化学肥料栽培した「有機玉ねぎ」が主役のスパイスカレー、遂に完成です！
山梨県北杜市の標高1000メートルに位置するアイカフェファーム。
この「有機玉ねぎ」は、北杜の凍てつく厳しい冬を畑の中で乗り越え、ようやく温かくなった初夏の頃に収穫されます。
種まきから約10ヶ月もの間、じっくりじっくり大地の中で養分を蓄えることで、非常に肉厚で甘味の強い玉ねぎに育つのです。
そして今回、ただでさえ美味しいこの「有機玉ねぎ」を140kg!!凝縮された濃いあめ色になるまで、すべて手作業で炒めてカレーのベースにしています。
元の重量の30%になるまで炒めたあめ色玉ねぎは、まるでキャラメルのように甘く、深いコクと香りをカレーにもたらします。
そこへ、同じくFARMAN井上農場イチオシのニンニクや、㈱BUTAさんから仕入れたデュロック種の豚挽き肉、八ヶ岳名水会まめのはなさんからは、搾りたてのナカセンナリ大豆の豆乳など、こだわり抜いた地元山梨の食材を惜しげもなく使用しています。
スパイスの調合も、もちろんアイカフェオリジナル。ホールとパウダーを使い分け、重層的で奥深い風味に仕上げています。
また、使用する唐辛子の量は控えめにし、黒胡椒の爽やかな辛さが際立つオトナの「中辛」となっています。
「こんなに美味しいカレー、今まで食べたことない!!」
「これ、本当にレトルトなの!?めちゃくちゃ美味しい!!」
何度も何度も試作を重ね、食べた人からはこんな感想を頂けるようになりました。
ひと口目に、あめ色玉ねぎの深いコクと甘さを感じ…それを追うように、様々な食材の凝縮された旨味とスパイスの香りが押し寄せる。
黒胡椒の後引く辛さがクセになる、アイカフェファームの自信作です。
ご自宅でも、この感動をどうぞご賞味ください。
※通常3営業日以内での発送となります。
但し、他商品と同梱の際は発送日が前後する場合がございます。
恐れ入りますが発送連絡にてご確認をお願いいたします。
〇商品同梱
その他加工品同梱可
(玄米・精白米、味来のコーンスープ)
※お野菜セットは同梱不可となります
〇賞味期限
2024年9月20日
〇保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
| 原材料 | 豆乳、有機ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ、有機玉ねぎ（北杜市産）、 豚ひき肉、有機にんにく（北杜市産）、こめ油、生姜、 塩、黒胡椒、ｸﾐﾝ、ｶﾙﾀﾞﾓﾝ、ﾀｰﾒﾘｯｸ粉、ｺﾘｱﾝﾀﾞｰｼｰﾄﾞ、 ｺﾘｱﾝﾀﾞｰﾘｰﾌ、ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰ、唐辛子、ｸﾛｰﾌﾞ |
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| 内容量 | 200g | ||||
| 栄養成分表示 | 栄養成分表示(100gあたり推定量) 熱量145kcal タンパク質3.6ℊ 脂質5g 炭水化物14.9g 食塩相当量0.8g |
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| 製造者 | 株式会社杜苑 山梨県北杜市白州町台ケ原2256 https://www.hakushu-toen.farm/ |
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※画像は盛り付けイメージです。
商品のレビュー
配送について
ご注文の商品は、クロネコヤマトにてお届けいたします。
■時間指定
午前中/14-16時/16-18時/18-20時/19-21時からお選びいただけます。
■日付指定
お日にち指定は承っておりません。
・お野菜・卵セット(※1)
発送日を【商品】ページに記載しています。
・お野菜・卵セット(※1)以外の生鮮食品
発送日確定後にメールにてご連絡いたします。
(発送予定日は【商品】ページにてご確認ください。)
・上記以外の商品
発送後にメールにてご連絡いたします。
(発送予定日は【商品】ページにてご確認ください。)
■配送料
お野菜・卵セット(※1)
基本料金(1箱あたり)
その他商品
基本料金(1箱あたり)
上記を超える場合は2梱包となります。
詳しくはチェックアウト画面（購入画面）でご確認のうえ、お手続きを進めてください。
沖縄・離島へのお届けは、品質の保証をいたしかねますため現在承っておりません。
※1 VIP定期便、定期便、お試し便が対象となります。
■配送方法
細心の注意を持って予定発送日にお届け致しますが、お客さまのご都合（不在等）により、予定到着日以降でのお受け取りとなった場合、商品が傷む場合がございます。その場合、弊社による品質の保証（代替品）をお受けする事はできかねますので、あらかじめご了承ください。
なお、お野菜には適した温度があり冬季に低温郵送（クール便等）すると低温障害による痛みが発生する可能性があるため11月後半〜3月後半は常温発送させて頂きます。
その他商品も、商品に適した温度帯で発送いたします。商品ページに記載してありますのでご確認頂きますようお願いいたします。
システムエラーなどにより二重申込みになった、などの場合は
※但し、定期便(※2)からVIP定期便2025年へのグレードアップお乗換えのみ承ります。
切り替え月につきましては、VIP定期便取り扱い商品により異なります。
ご希望の方はお問い合わせよりお気軽にお問い合わせください。
※2【定期便】お野菜・卵セット（2025年1-3月）、「 未来を耕す」お野菜・卵セット定期便2025年が対象となります。
ご購入(商品到着）から2営業日以内、下記の場合に限りお受けいたします。
・配送中の事故などにより商品に著しい劣化や破損があった場合
・ご購入いただいた商品と異なる商品が届いた場合
・未開封・未使用で商品価値を損なわないもの(生鮮食品及び冷蔵発送の商品は対象外となります。)
届いた商品の状態が分かる写真を添付のうえ、メールにてご連絡くださいませ。
状態の確認をして代品手配などご相談させていただければと存じます。
キャンセル・返品・交換に関するお問い合わせ
info@aicafefarm.com
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